Our tour guide spoke very poor English, so was unable to answer questions or give much insight to the caves or monastery. The tour group didn't know where we were going any many got split up. The facts he did give on the drive included info on roundabouts & an old Debenhams. The wine tasting was amazing, the men who run the facility were so friendly, full of knowledge and even found me some gluten free biscuits!
Se riuscite a staccarvi per un pomeriggio dalle spiagge assolate di Paphos, questo tour per soli adulti fa al caso vostro: vi avventurerete al monastero di Ayios Neophytos per dare un'occhiata, prima di recarvi al villaggio di Kathikas per una degustazione di vini. Inoltre, avrete sia la mattina che la sera a disposizione e tornerete in tempo per la cena.
Il primo passo è la visita al monastero di Ayios Neophytos. Qui si trova l'Enklistra, una cappella unica nel suo genere, scavata nel fianco della montagna dal fondatore del monastero. All'interno si trovano alcuni dei più bei affreschi bizantini, che illustrano la ricca storia e l'importanza culturale del monastero.
Successivamente, vi porteremo in un viaggio panoramico alla Cantina Sterna di Kathikas. Qui assaggerete un po' di vino locale con una sessione di degustazione, ammirando la vista mozzafiato delle colline e dei vigneti circostanti. E se siete interessati alla produzione di vino, c'è un piccolo museo in loco per saperne di più sulla storia e sulle tecniche utilizzate dalla cantina.