Nueva York - Nat Geo Day Tour: Sabores y cuentos del Little Caribbean de Brooklyn

Descubre el «Pequeño Caribe» de Brooklyn, un animado centro de cultura antillana en el corazón de Nueva York. Únete a un guía local, prueba los sabores de la isla, conoce a la comunidad y recorre una joya oculta de Nueva York.

Tenerife - Nat Geo Day Tour: Vino en las islas Canarias, una experiencia sensorial

Imagínate con una copa de vino en la mano, admirando las vistas de las laderas bañadas por el sol donde se produce... Con este exclusivo National Geographic Day Tour te adentrarás de lleno en la cultura y el cultivo de los vinos canarios. Conoce el patrimonio vinícola de la isla y disfrutarás de las vistas, olores, sabores, texturas y sonidos de una bodega familiar mientras catas cuatro cosechas, maridadas con algo de comer en cada parada de este recorrido por los cinco sentidos. Para empezar, al llegar a La Casa del Vino, una finca del siglo XVII convertida en museo, te recibirán con una copa de vino espumoso local y un rosquete, una rosquilla típica canaria. Un experto guía te contará la historia de cómo los hábiles viticultores españoles del siglo XVI plantaron vides europeas en el fértil suelo volcánico, catapultando el reconocimiento de Tenerife en el panorama vinícola mundial. A continuación, visitarás Bodegas El Lomo. Verás su jardín, en el que siguen creciendo uvas poco comunes y casi extinguidas en Europa, y catarás el primer vino del día, maridado con una tapa de autor del visionario chef, Jorge Bosch. El especialista en vinos de la casa te guiará a través de los aromas y las etapas clave, antes de revelar el origen de uno de los vinos en un taller de aromas, acompañado de otra tapa de autor. Después, en el patio, probarás algunos aperitivos de la cosecha, con texturas de granos de gofio tostados y un cremoso queso de cabra local, que combinan a la perfección con un afrutado vino de maceración carbónica. El gran final será lo que te avive el oído. En una sala a oscuras, disfrutarás de una última añada y de una tapa y descubre el modo en que la música afecta a tu percepción del vino. Esto es mucho más que una simple cata de vinos: es una visión personal de cómo el vino puede despertar los sentidos.

Corfú - Nat Geo Day Tour: Sabores de Corfú, cocina con los lugareños en una granja ecológica

Siente el alma de Corfú en la granja ecológica Bioporos, a orillas de la laguna de Korission. Profundiza en la agricultura corfiota con una experiencia que comienza con la presentación de los anfitriones, protagonistas del día: los propietarios de la granja. En primer lugar, te reunirá con su madre, que te enseñará a elaborar cosméticos ecológicos, como mascarillas faciales, crema de cera de abejas y mucho más. Utilizarás ingredientes que podrás encontrar en tu cocina o jardín de casa, y te llevarás las creaciones al final de la jornada. Después, prepararás un pastel corfiota tradicional, mezclarás los ingredientes de tu propio tzatziki y amasarás pan. El anfitrión encenderá el horno de leña para que puedas disfrutar de los aromas del pastel y del pan cocinados a fuego lento. Mientras se hornea la comida, el propietario te guiará por la granja y te enseñará con orgullo su colección de aperos de labranza, sus olivos y colmenas. Sus anécdotas ilustran la relación entre Corfú y el cultivo del olivo, y su pasión por la agricultura regenerativa brilla cuando demuestra cómo promueve la conservación de especies vegetales endémicas. También descubrirás la historia de esta laguna, protegida por la UE, y su impacto en la población local, así como otros detalles sobre la fauna circundante, la flora poco común y las numerosas especies de aves que se encuentran aquí. Tras recorrer la granja, te sentarás a comer lo que que acaba de salir del horno, acompañado de una ensalada fresca del huerto de la granja. De postre, disfrutarás de un café mientras contemplas el idílico paisaje.

Riviera Maya / Playa del Carmen - Nat Geo Day Tour: Explorando los misterios de los cenotes - Un viaje por la cultura maya

Explora el Parque Tankah, en la Riviera Maya de México, con este National Geographic Day Tour. Tras una introducción, podrás nadar en dos cenotes, antaño considerados portales al inframundo maya. Disfruta de una sesión de piragüismo en el tercer cenote y termina con un refrescante baño en el cuarto cenote. Con la ayuda de un guía de National Geographic, te adentrarás en la selva hasta el cenote Cueva y el cenote Piraña para darte un chapuzón. También visitarás el cenote Naval para una aventurera sesión de piragüismo y el cenote Azul para darte otro revitalizante baño en sus aguas cristalinas. Estos cenotes no solo eran fuentes de agua dulce para los antiguos mayas, sino que también se creía que eran pasadizos a Xibalbá, el inframundo maya, donde se celebraban importantes rituales. A continuación, te dirigirás a una casa maya tradicional para aprender sobre las abejas meliponas, una abeja sin aguijón que se ha criado durante siglos por su miel medicinal. También tendrás acceso exclusivo a una cocina tradicional maya y participarás en un taller de tortillas mexicanas. Aprenderás los secretos de esta masa de maíz mientras le das forma con las manos. Luego, disfrutarás de un bufé con platos basados en el patrimonio local y que destacará los descubrimientos y sabores del día. Por último, caminarás hasta un quinto cenote, donde aprenderás sobre el descubrimiento y la conservación de estos parajes naturales. Con una extensión de 300 hectáreas, los cenotes y bosques del Parque Tankah te abran las puertas a su patrimonio maya y a su diversidad ecológica. Esta excursión también apoya a la comunidad local y promueve el turismo sostenible, ayudando a preservar estas extraordinarias tierras.

Milán - Nat Geo Day Tour: Gragnano, the Epicenter of Dried Pasta Production

Embark on an unforgettable adventure through Gragnano, the epicenter of dried pasta production. The tour starts with a picturesque bus ride along the Sorrentine Coast, offering panoramic views. Throughout the day, your National Geographic-trained guide will provide intriguing insights into Campanian culture. Your first destination is the idyllic Valley of the Mills, nestled between the towns of Sorrento, Naples and the Amalfi Coast. Here, you'll have the rare privilege of exploring the historical site, together with a local historian and retired miller who is dedicated to this important restoration project. He will explain in detail the ingenious engineering that powered the mills, a captivating revelation exclusively reserved for National Geographic travelers. As you take a leisurely stroll through this lush landscape, you can connect with the natural beauty that has inspired generations. The next stop is a renowned pasta factory with deep-rooted traditions. Prepare to be amazed by the creativity of chief pasta maker, Antonino Moccia, and the factory's 140 different shapes of pasta, some of which are patented. Accompanied by the factory's owner, you'll embark on a tour of the museum, hearing intimate stories that have shaped this industry over the centuries. Before the tour ends, you will don protective garments and go backstage to the production area to see the pasta-making process step by step, gaining a deeper appreciation for the artistry and precision that goes into crafting each piece of pasta. You'll discover the meticulous packaging techniques that ensure the final product reaches homes around the world in pristine condition.

Madeira - Nat Geo Day Tour: Experiencia agrícola local en las colinas escalonadas de Madeira

Atraviesa la bulliciosa ciudad de Funchal y las magníficas colinas de Madeira hacia la Quinta Pedagógica da Camacha, una pequeña granja comprometida con la agricultura sostenible. Aquí, un guía formado por National Geographic te hablará sobre la región y te presentará al propietario de la granja, Bruno Santos. Tras dejar la contabilidad por la agricultura, Bruno se dedica ahora a ayudar a sus vecinos gracias a la agricultura sostenible, la reducción de la huella ambiental y la divulgación comunitaria. Sigue a Bruno entre las floridas arboledas mientras exploras los terrenos. Conocerás los múltiples usos de sus hierbas recién cultivadas y visitarás su plantación de fresas. Podrás observas los campos y poios, como llaman los madeirenses a las terrazas donde cultivan, mientras aprendes sobre los productos de la granja y la cría de animales. En la granja viven diversos animales, como gallinas, cabras, ovejas y otros. Bruno ha creado incluso un pequeño mercado para ayudar a otros vendedores locales a llegar a la comunidad, de acuerdo con el mantra «compra productos locales». También participarás en una serie de actividades de temporada, ofrecidas exclusivamente a los viajeros de National Geographic. Recoge frutas maduras y descubre las técnicas adecuadas para sembrar semillas en un taller de plantación. Este entorno de aprendizaje práctico da vida a la filosofía sostenible y respetuosa con el medio ambiente de Bruno. Después, podrás relajarte y disfrutar de un refrescante té preparado con las propias hierbas de la granja, así como de pasteles caseros, tostadas y mermeladas de frutas locales.

Estambul - Nat Geo Day Tour: Artistas y artesanos de Estambul con una clase práctica de arte

Adéntrate en el vibrante patrimonio de Estambul en el moderno barrio de Fener-Balat. Descubre las raíces de la comunidad y participa en un taller de pintura antes de probar los mantı, un manjar local.

Estambul - Nat Geo Day Tour privado: Café y delicias de Estambul con sesión de adivinación

Explora el gran patrimonio de Estambul con un paseo guiado en el que visitarás apreciadas instituciones gastronómicas. Prueba sus delicias y descubre la fabulosa historia del café y la cultura turcos.

Tenerife - Nat Geo Day Tour: Teno Alto: El último reducto de pastores de Tenerife

Embárcate en una excursión inmersiva por Teno Alto, bastión de las tradiciones rurales dentro del parque rural de Teno. Un guía local te desvelará la evolución del asentamiento durante una caminata panorámica de 75 minutos. Descubre elementos etnológicos, desde la prehistoria hasta la actualidad, y comprueba la profunda conexión de los habitantes de Teno Alto con su tierra, sustentada por la agricultura y el pastoreo de cabras, señas de identidad de la región. Al final de la ruta, adéntrate en el corazón de la cultura local y conoce a uno de los últimos pastores de Teno. Descubre el arte que hay detrás de los quesos tradicionales y el incansable esfuerzo de las generaciones para preservar este antiguo oficio. Asiste a una exhibición del «salto del pastor», un apreciado deporte popular que muestra una agilidad y una destreza extraordinarias. Termina la aventura en el Mirador de Garachico, un restaurante tradicional, donde la tercera generación de propietarios eleva la cocina canaria con un toque moderno. Disfruta de un menú degustación pensado para reflejar los sabores y paisajes de Teno Alto, con productos locales que ponen de relieve la riqueza culinaria de la región. Para completar la experiencia, marida la comida con una cuidada selección de vinos de la región. Al unirte a esta excursión, no solo apoyarás el turismo sostenible en una zona protegida, sino que también contribuirás a la conservación de su patrimonio cultural. Interactúa con los lugareños, conoce su modo de vida y percibe la esencia de Teno Alto a través de sus sabores y tradiciones.

Milán - Nat Geo Day Tour: La vida romana al descubierto: las villas de Oplontis y Pompeya

Tras un corto trayecto en coche, llegarás hasta las estribaciones del monte Vesubio y las ruinas de Pompeya, la antigua ciudad preservada por la erupción volcánica. Pasea por las calles adoquinadas hasta el Foro, centro neurálgico de la vida romana de antaño. Recorre los antiguos caminos hasta encontrar impresionantes villas y espacios grandiosos, como la Casa del Fauno, con sus detallados mosaicos. Siéntate en las gradas del teatro y observa las colosales columnas de la basílica. También visitarás otras zonas de la vida cotidiana, como las termas y las tabernas. Además, verás por fuera la opulenta Casa della Regina Carolina, una de las villas más grandes de la ciudad antigua, situada en un barrio de la élite, cerca del Foro. Entérate de las investigaciones en curso iniciadas por la exploradora de National Geographic, Caitlin Ellis Barret, mientras descubres más sobre la villa y las actividades domésticas cotidianas de sus adinerados habitantes. Después de una comida ligera, seguirás el viaje hasta el puerto de Torre Annunziata, donde descenderás por debajo del nivel de la calle hasta la antigua Oplontis. Esta zona, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, cuenta con algunas de las pinturas murales mejor conservadas de la época romana. Un guía arqueólogo te dará el contexto histórico, cultural y arquitectónico mientras contemplas las maravillas de Oplontis. La élite romana vivía aquí, con sus frescos y mosaicos de estilo pompeyano, de acabados en azules profundos, naranjas y dorados. El intrincado uso del color y el sombreado confiere a estas pinturas un aspecto tridimensional que añade realismo a estas antiguas escenas.

Riviera Maya / Playa del Carmen - Nat Geo Day Tour: Desvelando la importancia de la restauración de los arrecifes de Cancún

Explora las maravillas del Sistema Arrecifal Mesoamericano en este exclusivo National Geographic Day Tour. Guiado por especialistas marinos, tendrás una oportunidad única de presenciar el impacto humano en el arrecife y el blanqueamiento del coral. A esto le seguirá una detallada charla sobre medidas prácticas para la restauración del arrecife. Zarparás cuando las aguas estén tranquilas y te aventurarás en dos arrecifes diferentes, cada uno de ellos decolorados debido al calentamiento global, a la contaminación del agua y a los microplásticos. Visita el arrecife conocido como «El Meco», que cuenta con los corales más jóvenes, lo que lo convierte en una atracción muy especial. Los barcos utilizados para la excursión están certificados con la Bandera Azul del turismo sostenible, lo que garantiza que se ajusta a las prácticas ecológicas. Por el camino, también conocerás la fauna local y te comerás un riquísimo burrito mexicano. Durante esta experiencia, sentirás la motivación de proteger estos ecosistemas marinos, que es el objetivo del proyecto Pristine Seas, patrocinado por National Geographic. Este proyecto ha realizado expediciones al banco Chinchorro, una parte importante del Sistema Arrecifal Mesoamericano. El trabajo de este proyecto subraya la relevancia de salvaguardar los entornos marinos de la influencia humana, protegiendo al mismo tiempo los últimos lugares salvajes de nuestros océanos. Al unirte a esta visita, te implicas en la vital importancia de preservar y proteger el precioso Sistema Arrecifal Mesoamericano. Admira con tus propios ojos las maravillas del océano y conoce en profundidad los arrecifes de coral y su papel fundamental en la biosfera.

Side - Nat Geo Day Tour: Mujeres de Antalya, del pasado al presente

Hace casi dos milenios, Plancia Magna abrió un nuevo camino al causar un sorprendente impacto en la ciudad de Perge, a pesar del papel pasivo habitual de las mujeres en aquella época. Nació en el seno de una familia rica y poderosa, pero en lugar de llevar la típica vida fácil, utilizó su posición privilegiada en beneficio de la ciudad. Su valentía, su independencia y su carácter fueron apreciadas mucho después de su época, e inspiraron a mujeres con el paso de los años a buscar papeles influyentes en la sociedad. Un guía, formado en National Geographic, te enseñará la antigua ciudad de Perge centrándose en la vida y el legado de Plancia Magna, una figura motivadora incluso en la actualidad. Y es que, quizás, Plancia fuera una fuente de inspiración para Hatice Adıgüzel, cuyo taller visitarás después. Descubre la destreza y el arte necesarios para crear lámparas y adornos de jardín a partir de calabazas, y escucha de la propia Hatice que lo que distingue a su negocio es su liderazgo en un entorno laboral dominado por hombres, así como su compromiso por la motivación de las mujeres locales y la elección de materiales sostenibles. Durante un taller práctico, tendrás la oportunidad de hacer tu propia calabaza decorativa y aprender más sobre el trabajo de Hatice con la comunidad local de mujeres. Hatice retribuye su éxito contratando a mujeres de la zona para que decoren las calabazas desde sus casas para su negocio. También preparan los aperitivos que disfrutarás durante el taller. El objetivo de Hatice es ayudar a las mujeres que no pueden trabajar en un empleo convencional por tener que cuidar a sus hijos o por otras limitaciones similares, ofreciéndoles así una forma cómoda de ganarse la vida.