Scopri la ricca storia di Madrid con una visita guidata al Palazzo Reale e al Madrid de los Austrias, il centro storico della città. Termina a Casa Botin, il ristorante più antico del mondo, per un tour e un pasto.
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Tenerife - Nat Geo Day Tour: Wine in the Canary Islands - a sensory experience
Tra degustazioni sui pendii soleggiati in cui vengono prodotti, ti immergerai nella cultura e nella coltivazione dei vini canari in un esclusivo National Geographic Day Tour. Scopri il patrimonio vinicolo, i panorami, gli odori, i sapori, le consistenze e i suoni dell'isola in una cantina a conduzione familiare e degusta quattro annate abbinate a piatti tipici.Prima, a La Casa del Vino, una tenuta del XVII secolo divenuta museo, troverai un bicchiere dello spumante locale e una "rosquette", un dolce delle Canarie. La guida ti racconterà la storia dei viticoltori spagnoli del XVI secolo che piantarono vitigni europei nel fertile terreno vulcanico, catapultando Tenerife sul panorama vinicolo mondiale.Poi ci sarà Bodegas El Lomo. Vedrai il giardino, dove uve rare, quasi estinte in Europa, continuano a prosperare, e sorseggerai del vino, accompagnato da una tapa esclusiva dello chef visionario Jorge Bosch. L'enologo ti illustrerà i profumi e le fasi chiave per svelare l'origine di un vino in un laboratorio di aromi con un'altra tapa esclusiva. Uscirai in terrazza per uno spuntino a tema vendemmia con chicchi di gofio tostati e un formaggio di capra locale, servito con un vino fruttato a macerazione carbonica. Il gran finale risveglia l'udito: in una stanza buia, assaggerai l'ultima annata con tapa e scoprirai come la musica influenza la percezione del vino.È molto più di un semplice tour di degustazione: è un'esperienza personale su come il vino può stimolare i sensi.
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Costa del Sol - Nat Geo Day Tour: Olio d'oliva andaluso, dall'oliveto alla tavola
Con secoli di tradizione in ogni goccia, Molino de La Paca è il luogo perfetto per esplorare l'arte dell'olio d'oliva di alta qualità. Qui il legame tra i produttori locali e i loro ulivi, tramandato per generazioni, si percepisce in ogni dettaglio.L'esperienza inizia con una passeggiata tra gli uliveti che circondano il mulino. Conoscerai la cura e la coltivazione dell'olivo e capirai perché questa terra fertile produce alcuni dei migliori oli della regione.All'ombra degli ulivi, assaporerai un succo d'arancia fresco della Valle del Guadalhorce e una selezione di olive mature approfondendo l'importanza culturale e sociale della coltivazione dell'olivo nel sud della Spagna.Visiterai quindi il cuore del Molino de La Paca per scoprire come ogni oliva viene trasformata in olio extravergine di alta qualità, dalla molitura all'estrazione.Assaggerai poi due varietà di olio d'oliva, identificando i sapori e gli aromi che li distinguono e perché, a differenza del vino, il gusto non migliora con l'età. È un'ottima occasione per confrontare esperienze gustative e imparare a riconoscere la qualità e la freschezza che contraddistinguono un olio d'oliva eccellente.La giornata si conclude con una dimostrazione di cucina in cui preparai la porra antequerana, una zuppa tradizionale in cui l'olio d'oliva è protagonista. Gusterai questa specialità locale e scoprirai perché questo alimento dorato della dieta e della cultura mediterranea contribuisce così tanto alla salute e alla longevità.
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Barcellona - Nat Geo Day Tour: Dal mercato alla tavola, la paella di Barcellona
Vizia le tue papille gustative con un viaggio attraverso la vivace cucina di Barcellona in questo tour di un'intera giornata. Visita un mercato e acquista ingredienti prima di imparare a cucinare il piatto nazionale della Spagna, la paella.
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Osserva da vicino l'arte della vinificazione a Bodegas Campestral. Il vigneto, situato ad Arcos de la Frontera, è noto per il suo mix di tradizione e sostenibilità. Mentre esplori la tenuta, scoprirai l'eredità della vinificazione nella bodega, la più grande cantina ancestrale della Spagna. Qui, l'impegno della famiglia per la sostenibilità si riflette in ogni aspetto del processo di vinificazione. All'arrivo, sarai accolto con un caloroso benvenuto e la tua guida ti illustrerà l'attività del vigneto nel contesto della vinificazione di Jerez. Inizierai con un'esplorazione del processo di selezione dell'uva, poi scoprirai le tecniche di raccolta e infine ti dirigerai nella cantina dove è conservato il vino. Potrai osservare l'integrazione delle energie rinnovabili con i pannelli sul tetto, che alimentano la struttura e la rendono autonoma dal punto di vista elettrico. Successivamente, dirigiti nel vigneto per un'attività riservata solo ai viaggiatori di National Geographic: la sboccatura di una bottiglia di vino. Questa tecnica rappresenta l'arte e l'artigianato della vinificazione. Infine, soddisfa i tuoi sensi con un'esperienza di degustazione: assapora una selezione di vini della bodega, abbinati a tapas. Questo tour offre l'opportunità di approfondire le tecniche di vinificazione e scoprire l'impegno dei proprietari per la sostenibilità. Dalla selezione dell'uva all'imbottigliamento, ogni passaggio testimonia la loro dedizione alla gestione ambientale e alle pratiche sostenibili nel settore.
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Madrid - Nat Geo Day Tour: Visita guidata privata con accesso anticipato al Museo Thyssen di Madrid
Goditi il Museo Thyssen come mai prima con l'accesso anticipato privato, prima che apra al pubblico. Esplora le gallerie con una guida storica dell'arte, e poi prova una colazione madrilena.
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Gran Canaria - Nat Geo Day Tour: I misteri dei Guanci svelati da un archeologo
Scopri i segreti dei Guanci, la popolazione aborigena estinta della Gran Canaria, con un archeologo che accompagna questo National Geographic Day Tour. Il percorso inizia al Museo La Fortaleza, dove potrai conoscere le diete degli antenati mentre assapori le prelibatezze locali come l'olio d'oliva, il pane, il sale Tenefé e i dolci fatti con farina di gofio, mandorle o fichi. Ammira i reperti archeologici, tra cui ceramiche, graffiti, idoli e mummie. Potrai anche accedere alla sala dell'archivio, un'esclusiva per i viaggiatori di National Geographic. Al suo interno un paio di rare mummie svelano storie sulla vita e sulla morte degli abitanti originari dell'isola. Successivamente, esplora il sito archeologico di La Fortaleza, il più completo di tutta la Gran Canaria. Protetto dalla legge, è importante sia per il suo significato storico che per la sua posizione. Potrai ammirare grotte che furono abitate e abbellite da dipinti, granai, case di pietra, monumenti funebri, incisioni e il santuario più antico dell'isola. Scopri perché i Guanci la chiamavano "Asse del Mondo", il luogo in cui il cielo e la terra convergono. Potrai vedere com'era l'antico stile di vita di La Fortaleza, mentre scopri il tunnel che attraversa la roccia e che offre il panorama di La Fortaleza de Abajo. Questo vasto insediamento di case scavate dista solo pochi passi. Completa questa esperienza con un pranzo tipico delle Canarie al Mirador Santa Lucia, un ristorante di cucina regionale con vista panoramica. Mentre degusti i ricchi sapori, ammira il paesaggio circostante e pensa alla storia che hai scoperto durante questo viaggio.
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Maiorca - Nat Geo Day Tour: La valle degli aranci
Colline pittoresche e agrumeti aromatici descrivono Sóller al meglio. Da Palma di Maiorca, viaggia verso le montagne della Serra de Tramontana, dove scoprirai quest'area nota come "valle degli aranci".Storicamente, Sóller è sempre stata isolata dal resto di Maiorca a causa delle montagne, che hanno consentito lo sviluppo di pratiche culturali e agricole uniche. Gli aranceti di Sóller affondano le loro radici nell'antichità: furono introdotti nella regione dai coloni arabi durante l'occupazione spagnola.In un tour esclusivo, scoprirai le iniziative di conservazione della regione grazie alla guida formata da National Geographic. In una stanza dei giardini parteciperai a un'esperienza audiovisiva esclusiva con foto che illustrano la storia e l'impatto degli aranceti sull'economia locale.Poi visiterai i giardini stessi, dove apprenderai le proprietà aromatiche e agricole di diverse varietà di agrumi, godrai di una visita esclusiva alla banca dei semi e imparerai di più su come i giardini si impegnano a conservare specie vegetali, ecosistemi e habitat naturali unici delle Isole Baleari. La visita ai giardini termina con una dimostrazione di cucina e un dessert agrumato.Scoprirai quindi i segreti di Sóller in un tour guidato a piedi prima di fare una sosta da Sa Fàbrica de Gelats, menzionata in National Geographic España come una delle migliori gelaterie in cui trovare il gelato all'arancia. Il tour si conclude con un po' di tempo libero per esplorare l'area a tuo piacimento.
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Tenerife - Nat Geo Day Tour: Teno Alto: L'ultima roccaforte dei pastori di Tenerife
Parti per un tour coinvolgente attraverso Teno Alto, un bastione delle tradizioni rurali all'interno del Parco Rurale di Teno. La guida locale ti racconterà l'evoluzione dell'insediamento in un'escursione panoramica di 75 minuti. Scopri gli elementi etnologici dalla preistoria ai giorni nostri e il profondo legame degli abitanti con la loro terra, sostenuta dall'agricoltura e dall'allevamento di capre, il segno distintivo della regione.Alla fine del percorso, immergiti nel cuore della cultura locale e incontra uno degli ultimi pastori di Teno. Scopri l'arte dei formaggi tradizionali e l'impegno generazionale per preservare questo antico mestiere. Assisti all'esibizione del "salto del pastor", uno stimato sport popolare che mette in mostra agilità e abilità.Concludi l'avventura al Mirador de Garachico, un ristorante tradizionale i cui proprietari di terza generazione elevano la cucina delle Canarie con un tocco moderno. Concediti un menu studiato per riflettere i sapori e i paesaggi di Teno Alto, utilizzando prodotti di origine locale che valorizzano la ricchezza culinaria della regione. Per completare l'esperienza, accompagna il pasto con vini della regione selezionati con cura.Partecipando a questo tour, non contribuirai solo al turismo sostenibile in un'area protetta, ma anche alla conservazione del suo patrimonio culturale. Interagisci con la gente del posto, scopri il loro modo di vivere e assapora l'essenza di Teno Alto attraverso i suoi sapori e le sue tradizioni.
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Costa del Sol - Nat Geo Day Tour: Echi di Al-Andalus a Malaga
Parti per un viaggio nel tempo e nella cultura alla scoperta dell'affascinante patrimonio di Al-Andalus a Malaga. Visita l'Alcazaba, una formidabile fortezza che testimonia l'abilità militare dell'epoca araba. Esplorando le sue imponenti mura e il suo design strategico, sarai trasportato indietro nel tempo, in un'epoca grandiosa. Prosegui con la visita al Museo di Malaga, dove la vivacità di Al-Andalus è messa in mostra da una collezione di ceramiche e dall'affascinante calligrafia moresca. Ammira le mostre che fondono storia e arte, approfondendo la ricchezza culturale del passato. Poi, ti fermerai in un ristorante per gustare una tipica tapa che fonde sapori arabi e mediterranei, accompagnata da vino locale. Impara poi a scrivere il tuo nome in arabo in un corso di calligrafia, creato in esclusiva per i viaggiatori di National Geographic. Attraversa le incantevoli strade del centro storico che rivelano il patrimonio urbano plasmato da Al-Andalus. Ammira le piastrelle decorative e gli intricati dettagli che testimoniano la fusione di culture, creando un paesaggio unico. Termina la tua avventura al vivace Mercato di Atarazanas, il cui ingresso moresco ti invita a una delizia sensoriale di colori e aromi. Entra in contatto con i venditori mentre ti aggiri tra le bancarelle piene di frutta ed erbe aromatiche. Per immergerti completamente nell'esperienza locale, bevi un sorso da un'otre in stile andaluso.
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Gran Canaria - Nat Geo Day Tour: Il fascino meridionale di Gran Canaria, un tour fotografico
Scopri gli angoli più fotogenici del sud di Gran Canaria in questo National Geographic Day Tour. La tua avventura inizia nel villaggio di Temisas, famoso per il suo olio d'oliva. Passeggia per le strette viuzze fiancheggiate da case bianche con piastrelle arabe, poi scopri la piazza della città e cattura l'architettura tradizionale. Poi visiterai il villaggio collinare e l'autentica città delle Canarie, Tunte. Esplora le affascinanti strade, dai vecchi lavatoi alla fontana di El Rosal del XIX secolo. Osserva i dettagli di un forno in maiolica, sentieri di ciottoli originali, case tradizionali e la Casa Canaria de Tunte, un omaggio alle antiche Canarie. Come scoprirai presto, i villaggi delle Canarie sono caratterizzati da case bianche che abbagliano sotto il sole splendente. Il fotografo ti fornirà preziosi consigli per sfruttare al meglio la luce abbondante e produrre splendide foto anche in tali condizioni. Esplora i villaggi al tuo ritmo, scattando foto degli scorci che ti affascinano. Troverai moltissimi potenziali soggetti in questi tipici e fotogenici villaggi delle Canarie. Salirai verso il punto panoramico El Polvo, con la sua suggestiva formazione rocciosa. Immergiti nella bellezza del villaggio e scatta fotografie che raccontano la sua storia avvincente. L'ultima tappa è il tranquillo borgo di Fataga. Attraversa le strade tortuose prima di ammirare i suggestivi massicci di pietra che fiancheggiano il villaggio. Infine, goditi un viaggio spettacolare lungo la montagna con vista su Meloneras e Maspalomas. Osserva le imponenti dune di sabbia in lontananza mentre ti dirigi verso un ristorante locale. Qui rivedrai le foto e riepilogherai l'esperienza durante un meritato pranzo, dopo il quale verrà rivelata la fotografia vincitrice.
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Lanzarote - Nat Geo Day Tour: La Geria, i vigneti nati dal fuoco
Quando i sei lunghi anni di eruzioni del Timanfaya cessarono nel 1736, i contadini di La Geria credevano che le loro fertili terre fossero perse per sempre sotto uno spesso strato di cenere. Ma le famiglie locali avevano bisogno di rendere nuovamente produttivi i terreni e, con duro lavoro e determinazione, riuscirono a creare i vigneti di La Geria.Inizierai con una passeggiata panoramica, seguendo sentieri attraverso vigneti privati appartenenti alla cantina a conduzione familiare di Nacho Romero, aperta esclusivamente ai viaggiatori di National Geographic.Mentre assorbi il carattere unico di questi paesaggi in cui i vigneti sono circondati da vulcani, il proprietario ti spiegherà come lo strato di cenere vulcanica, conosciuto localmente come "picón", ha influenzato i loro metodi di coltivazione, unici al mondo. Se sei abbastanza fortunato da trovarli maturi, potresti anche raccogliere l'uva direttamente dalla vite mentre ascolti Nacho o sua moglie Luisa, entrambi viticoltori, parlare delle caratteristiche del vino vulcanico. Di ritorno alla cantina dopo la passeggiata, potrai assaggiare uno dei vini artigianali che Nacho e Luisa producono nella loro azienda vinicola.Successivamente, ti dirigerai a Bodega La Geria, un'altra componente importante del movimento enologico ecologico. L'enologo in persona ti mostrerà la cantina. Scopri i segreti degli avvallamenti, chiamati "zocos", che riparano le viti dal vento, e scopri le diverse varietà di uva che prosperano nel terroir vulcanico di Lanzarote. Per finire, goditi una degustazione di uno dei rinomati vini dell'azienda con formaggio locale e cracker.
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