Corfu - Nat Geo Day Tour: Sapori di Corfù, cucinare con la gente del posto in una fattoria biologica
Scopri l'anima di Corfù nella fattoria biologica Bioporos sulle rive della laguna di Korission. Il tuo viaggio nell'agricoltura corfiota inizia con la presentazione dei veri protagonisti del tour: i proprietari della fattoria.Per prima cosa, la proprietaria ti insegnerà a preparare cosmetici biologici, come maschere per il viso, creme alla cera d'api e altro ancora. Utilizzerai ingredienti reperibili nella cucina o nel giardino di casa tua e porterai con te le tue creazioni a fine giornata.Poi preparerai una torta tradizionale corfiota, una salsa tzatziki e il pane. Il proprietario accenderà il forno a legna e si sprigioneranno gli aromi della torta a cottura lenta e del pane che avari contribuito a preparare.Mentre il pranzo cuoce, il proprietario ti guiderà nella fattoria, mostrandoti con orgoglio la sua collezione di attrezzi agricoli, gli ulivi e le arnie. I suoi racconti illustrano il rapporto tra Corfù e l'olivicoltura, mentre la sua passione per l'agricoltura rigenerativa traspare dal modo in cui promuove la conservazione delle specie vegetali endemiche. Scoprirai poi la storia di questa laguna protetta dall'UE e il suo impatto sulla popolazione locale, nonché i dettagli sulla fauna circostante, le piante rare e le numerose specie di uccelli presenti qui.Dopo il giro della fattoria, assaggerai il pranzo appena sfornato, abbinato a un'insalata fresca dell'orto della fattoria. Per dessert, rilassati con una tazza di caffè ammirando il paesaggio idilliaco.
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Madeira - Nat Geo Day Tour: Esperienza in una fattoria locale sulle colline terrazzate di Madeira
Attraversa la vivace città di Funchal e le magnifiche colline di Madeira verso Quinta Pedagogica da Camacha, una piccola fattoria impegnata nell'agricoltura sostenibile. Qui, la tua guida qualificata di National Geographic ti offrirà approfondimenti sulla regione e ti presenterà il proprietario della fattoria, Bruno Santos. Dopo aver lasciato la contabilità per l'agricoltura, Bruno ora dedica la sua vita ad aiutare il suo quartiere con l'agricoltura sostenibile, il minimo impatto ambientale e la sensibilizzazione della comunità. Segui Bruno attraverso i boschetti in fiore mentre esplori i terreni. Imparerai i numerosi usi delle loro erbe fresche e visiterai la loro piantagione di fragole. Osserva i campi e i poios, come i maderensi chiamano le aree terrazzate dove coltivano i loro raccolti, mentre impari a conoscere i prodotti e l'allevamento della fattoria. La fattoria ospita vari animali tra cui polli, capre, pecore e altro ancora. C'è persino un piccolo mercato creato da Bruno, per aiutare altri venditori locali a raggiungere una comunità più ampia, ispirato dal mantra "acquista locale". Potrai anche sperimentare una serie di attività stagionali, offerte esclusivamente ai viaggiatori di National Geographic. Raccogli frutti maturi e impara le tecnichegiuste per la semina in un laboratorio. Questo ambiente di apprendimento pratico dà vita alla filosofia di sostenibilità e bio-compatibilità di Bruno. Dopodiché, ti rilasserai e ti godrai un tè rinfrescante preparato con le erbe della fattoria, torte fatte in casa, toast e marmellate preparate con frutta locale.
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Esplora le meraviglie del sistema corallino mesoamericano in questo esclusivo National Geographic Day Tour. In compagnia di specialisti marini, avrai l'opportunità unica di fare snorkeling, capire l'impatto che l'uomo ha sulla barriera corallina e osservare lo sbiancamento dei coralli. Assisterai anche a un discorso approfondito sulle misure attuabili per il ripristino della barriera corallina. Salpando quando le acque sono più calme, ti avventurerai verso due diverse barriere coralline, ciascuna colpita dallo sbiancamento dovuto al riscaldamento globale, all'inquinamento dell'acqua e alle microplastiche. Visita la barriera corallina conosciuta come "El Meco", che vanta i coralli più giovani, i quali la rendono un'attrazione particolarmente speciale. Le barche utilizzate per il tour sono certificate con la Bandiera Blu per il turismo sostenibile, che rende il tuo viaggio in linea con pratiche eco-consapevoli. Lungo il percorso, scoprirai anche la fauna locale e potrai concederti un delizioso pranzo a base di burrito. Il tour ti invoglierà a proteggere questi ecosistemi marini, che è l'obiettivo del progetto Pristine Seas sponsorizzato da National Geographic. Il progetto ha effettuato spedizioni al Banco Chinchorro, una parte significativa del sistema corallino mesoamericano. Questo lavoro sottolinea l'importanza di salvaguardare gli ambienti marini dall'influenza umana, proteggendo al contempo gli ultimi luoghi selvaggi dei nostri oceani. Partecipando a questo tour, apprenderai l'importanza vitale di preservare e proteggere il prezioso sistema corallino mesoamericano. Scopri di persona le meraviglie dell'oceano e acquisisci una profonda comprensione delle barriere coralline e del loro ruolo fondamentale nella biosfera.
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Rodi - Nat Geo Day Tour: L'affascinante mondo delle api
La tua introduzione a questo affascinante mondo inizia al Museo delle api di Rodi, con coinvolgenti mostre interattive. Scopri l'importanza dell'apicoltura mentre la tua guida formata da National Geographic spiega la storia del mantenimento delle colonie di api e dei loro alveari nelle isole dell'Egeo meridionale. Osserva la vivace vita degli alveari attraverso arnie di osservazione trasparenti e scopri aneddoti interessanti sull'impollinazione e l'apiterapia, l'uso medicinale dei prodotti delle api. Apprenderai anche vari semplici modi per proteggere queste creature così vitali per l'ecosistema del nostro pianeta. I viaggiatori di National Geographic potranno poi godere di un'esclusiva dimostrazione dal vivo dell'estrazione del miele da parte dello staff del Museo delle api in una stanza privata. Scopri le tecniche professionali come la graffiatura a nido d'ape e l'uso di strumenti come gli estrattori manuali per riempire i barattoli vuoti. Successivamente potrai degustare il miele appena estratto in uno spazio riservato esclusivamente ai gruppi National Geographic. Prova anche altri tipi di miele, comprese varietà come pino, timo ed erica. Inoltre, prova il famoso Melekouni, uno spuntino dolce tradizionale di Rodi. Dopo la degustazione, indossa una tuta protettiva, dai un'occhiata a un apiario attivo ed esamina l'alveare aperto con un apicoltore qualificato. Circondato da un allegro ronzio, imparerai a conoscere strumenti importanti, come telai, affumicatori e raschietti, oltre ad acquisire una comprensione pratica di come sono organizzate le colonie di api. Ripartirai con una nuova comprensione dell'umile ape e di cosa puoi fare per proteggerla.
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