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The vineyard experience was enjoyable but there was a long wait to enter the building & there could have been a larger selection of wines to taste - e.g. no Rose just white & red wines. Having said that, Carolina was engaging & very knowledgeable about the brewing process & the wines.
Diseñada en exclusiva para National Geographic, esta excursión te ofrece los detalles del vino canario y de su importancia histórica como una bebida esencial para la sociedad europea desde el siglo XV hasta el XVIII.
Empieza en Garachico, uno de los pueblos históricos mejor conservados de Tenerife. Mientras paseas por sus calles empedradas, un guía formado por National Geographic te contará la historia de su puerto, un lugar fundamental para la exportación de vino a Europa y América, que fue trágicamente devastado por una erupción volcánica.
A continuación, visitarás la bodega familiar de Viñátigo, que ha ayudado a rescatar muchas de las uvas autóctonas de Tenerife de la extinción. Conocerás al enólogo de la bodega entre los viñedos en expansión, donde verás las distintas variedades de uva y sus métodos agrícolas sostenibles y orgánicos. Después de entender su meticuloso proceso de elaboración, catarás una selección de sus mejores vinos.
Termina el día disfrutando de unas auténticas tapas canarias en un entorno de postal entre viñedos, mientras admiras las vistas espectaculares del paisaje circundante, con el océano Atlántico como telón de fondo.
