Kochkurs mit Pastaherstellung und Limoncello-Verkostung

Nat Geo Day Tour: Gragnano, die Heimat der Pastaherstellung

Begeben Sie sich auf ein unvergessliches Abenteuer in Gragnano, das Herz der Pastaherstellung. Die Tour beginnt mit einer malerischen Busfahrt entlang der sorrentinischen Küste, die einen herrlichen Panoramablick bietet. Im Laufe der Tour erfahren Sie von Ihrem Tourguide und den lokalen Experten Wissenswertes über die kampanische Kultur.Ihr erstes Ziel ist das idyllische Tal der Mühlen, eingebettet zwischen den Städten Sorrent, Neapel und der Amalfiküste. Hier haben Sie das seltene Privileg, die historische Stätte zusammen mit einem lokalen Historiker und pensionierten Müller zu erkunden, der sich diesem wichtigen Restaurierungsprojekt widmet. Er wird Ihnen die ausgeklügelte Technik, mit der die Mühlen betrieben wurden, im Detail erklären - eine interessante Erläuterung, die exklusiv den National Geographic-Reisenden vorbehalten ist. Bei einem gemütlichen Spaziergang durch die üppige Landschaft können Sie sich mit der natürlichen Schönheit, die Generationen inspiriert hat, verbinden. Die nächste Station ist eine renommierte Nudelfabrik mit tief verwurzelten Traditionen. Lassen Sie sich von der Kreativität des Chefs der Nudelmanufaktur, Antonino Moccia, und den 140 verschiedenen Nudelformen, von denen einige patentiert sind, beeindrucken. In Begleitung des Eigentümers der Fabrik begeben Sie sich auf einen Rundgang durch das Museum, bei dem Sie intime Geschichten hören, die diese Industrie im Laufe der Jahrhunderte geprägt haben. Bevor die Führung endet, ziehen Sie Schutzkleidung an und begeben sich hinter die Kulissen der Produktion, um den Herstellungsprozess Schritt für Schritt mitzuerleben und die Kunstfertigkeit und Präzision, mit der jedes Stück Pasta hergestellt wird, besser zu verstehen. Sie werden die sorgfältigen Verpackungstechniken entdecken, die dafür sorgen, dass das Endprodukt die Haushalte weltweit unversehrt erreicht.

Nat Geo Day Tour: Auf den Spuren der Römer - Die Villen von Oplontis und Pompeji

Beginnen Sie mit einer kurzen Fahrt zu den Ausläufern des Vesuvs und den Ruinen von Pompeji, einer antiken Stadt, die durch einen Vulkanausbruch erhalten blieb. Schlendern Sie durch die kopfsteingepflasterten Straßen zum Forum, das einst der Mittelpunkt des römischen Lebens war. Folgen Sie antiken Pfaden zu beeindruckenden Villen und Anwesen wie dem Haus des Fauns mit seinen zahlreichen Mosaiken. Setzen Sie sich in die Arena des Theaters und studieren Sie die kolossalen Säulen der Basilika. Sie werden auch Bereiche des täglichen Lebens, wie die Bäder und Tavernen besuchen.Anschließend sehen Sie das Äußere der opulenten Casa della Regina Carolina, einer der größten Villen der antiken Stadt, die in einem renommierten Viertel in der Nähe des Forums liegt. Sie erhalten Einblicke in die laufenden Forschungsarbeiten der National Geographic-Forscherin Caitlin Ellis Barret und erfahren Wissenswertes über die Villa und die täglichen häuslichen Aktivitäten ihrer wohlhabenden Bewohner.Nach einem leichten Mittagessen setzen Sie Ihre Tour zum Hafen von Torre Annunziata fort, wo Sie unter das Straßenniveau zum antiken Oplontis hinabsteigen. Das von der UNESCO als Weltkulturerbe geschützte Gebiet mit seinen zwei weitläufigen Villen beherbergt einige der am besten erhaltenen Wandmalereien aus römischer Zeit. Ihr archäologischer Tourguide wird Ihnen historische, kulturelle und architektonische Zusammenhänge erläutern, während Sie die Wunder von Oplontis bewundern. Bestaunen Sie die Fresken und Mosaike im Stil Pompejis, die einst von der römischen Elite bewohnt wurden und in tiefen Azur-, Orange- und sonnigen Goldtönen gehalten sind. Die aufwändige Gestaltung der Farben und Schattierungen verleiht diesen Gemälden eine dreidimensionale Erscheinung, die den antiken Szenen eine lebensechte Qualität verschafft.