I loved everything about the tour, and the fact that my guide helped me with some personal shopping at the end. This was a perfect start to my week in Istanbul since not only did it give me a good background on history and food, but it made me familiar with several areas of town.
Seit Jahrhunderten spielt Kaffee eine zentrale Rolle im gesellschaftlichen Leben der Türkei und hat unzählige Kaffeehäuser hervorgebracht, die nach wie vor ein fester Bestandteil der Gemeinschaft sind. Seit 2013 gehört der türkische Kaffee zum "Immateriellen Kulturerbe" der UNESCO und selbst globale Kaffeeketten haben zugegeben, dass der unverwechselbare lokale Kaffee einen Platz auf ihrer türkischen Speisekarte verdient. Auf dieser exklusiven National Geographic Day Tour entdecken Sie die Geschichte und kulturelle Bedeutung des türkischen Kaffees oder "Kahve".
Ihr von National Geographic ausgebildeter Tourguide führt Sie zu den renommiertesten Gourmet-Institutionen Istanbuls. Zunächst besuchen Sie Karakoy Gulluoglu, einen bekannten Baklava-Hersteller. Hier lernen Sie die Geschichte der Baklava kennen und probieren eine Auswahl dieser köstlich süßen Blätterteiggebäcke, begleitet von türkischem Tee. Als Nächstes besuchen Sie Ali Muhiddin Hacı Bekir Lokumları, eine der ältesten Bäckereien Istanbuls, wo Sie authentische türkische Köstlichkeiten probieren werden.
Keine türkische Kaffeetour wäre vollständig ohne einen Spaziergang über den ägyptischen Basar, wo die traditionellen "Cezve"-Kaffeekannen verkauft werden. Sie werden auch bei Kurukahveci Mehmet Efendi vorbeikommen, der führenden türkischen Kaffeemarke seit 1871, wo frischer Kaffee verpackt und durch das Schaufenster verkauft wird. Als Nächstes halten Sie am Coffeeshop, wo Sie eine Kaffeeverkostung genießen und die "Kaffeebibliothek" besuchen können. Eine Wahrsagerin liest Ihnen auch aus Ihren Kaffeetassen vor - ein lustiger Brauch, der mit der türkischen Kaffeekultur verbunden ist. Freuen Sie sich auf die traditionellen Aromen Istanbuls und lassen Sie sich vom lokalen Erbe inspirieren.